名古屋クレストンホテルは名古屋の中心地栄にあり、ショッピング・ビジネスに便利。独立型チャペルでホテルウエディングも。

HOME>ブライダル>料理・ケーキ

私共の食材は、野菜・魚・肉を日本国内で厳選して、その食材の
味を最高に引き出すための調理法を研究し、提供させていただいて
おります。
お料理のお打合わせは、必ずシェフも参加し、ゲストにあったお好
みの味付けやお二人のご希望をお聞きし、 メニューを組み立てて
いきます。

また、当日は 1日最大3組の婚礼で厨房が近いため、
レストランのように一番おいしく食べていただけるタイミングで
お料理を提供します。最良の日に最高のお料理で
お二人とゲストに楽しんでいただけるようお作りします。
どんなことでもお尋ねください。
そして是非ご試食してみてください。
ご満足いただけるウエディング料理を私たちは常に
ご提供いたします。

ゲストをおもてなしする料理を作るために、私達は素材に徹底的にこだわります。
契約農家から前の日に届く新鮮野菜や、東海 3県を中心としたこだわりの肉や魚。
味付けの基本である塩は、1億数千年前のモンゴルの大平原で育まれた「蒙古の塩」を。
といったように、シェフたちは常にアンテナをはり素材を探求しています。

皆様にお会いできることを楽しみにしています。

	京都鷹峯野菜に帆立貝と生ハム 赤ワインのジュレを添えて
	コンソメスープ　シェリー酒風味に 樋口野菜
	愛知県豊浜産　天然鯛の薄切り ポワローにキャビア
	特選牛フィレ肉のステーキ 赤ワインソース
	赤い実のタルトとバラの実の グラスを添えて
	珈琲
	パン

　>>ほかにもこんなアミューズがあります。

　>>ほかにもこんなオードブルがあります。

　>>ほかにもこんなスープがあります。

　>>ほかにもこんなイタリアンがあります。

　>>ほかにもこんな魚料理があります。

　>>ほかにもこんなグラニテがあります。

　>>ほかにもこんな肉料理があります。

　>>ほかにもこんなシャーベットがあります。

　>>ほかにもこんな小菓子があります。

　>>ほかにもこんなデザートがあります。

　>>ほかにもこんな日本料理があります。